採用傳統工法程序發酵釀造而成加些許辣椒提味,可搭配清粥,饅頭,燒餅,麵包來直接食用,亦可研磨後加入您的各式創意料理中做調味的環節來增加變化性喔!
精選上等非基因改造黃豆與匠心特調製成,油潤光亮濃郁醬味香氣,滋味道地的上選佐用料.
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不含防腐劑營業用包裝
以台灣產地新鮮紅辣椒搭配青辣椒以手工切成瓣佐以蒜茸,視覺美觀香氣滿溢,完成一道色、香、味兼具的醬料!
直接食用外亦可整罐加入雞湯, 薑,米酒調味即為一道坊間常吃到的剝皮辣椒雞湯,香氣十足又開胃喔!